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【おめでたい!紅白ネギ】茨城県産 赤ネギ白ネギ食べ比べセット!(カットネギ)2kg
¥1,500 税込
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*こちら60サイズのダンボールに入るようにカットされてるものです。
超貴重!白ネギ赤ネギ食べ比べセット!
赤ネギは今の時期にしか出ない珍しいネギです!
赤ネギは茨城県特産品種のひたち紅っこという品種です。茨城でもなかなか作っている生産者が少ないです。
今回は特別に食べ比べて頂きたくセットとして販売致します。
赤ネギはアントシアニンを含む赤色の部分(葉鞘)の抗酸化活性を測定したところ、 従来の白ネギよりも多く、 また同時に総ポリフェノール含量も多くあると言われております。
白ネギに比べて柔らかく、甘みがあります。
焼くとさらに甘みが増し、鍋なとでも美味しさが際立ちます!
葉っぱの部分も美味しくお召し上がりください。
白ネギも寒さが増してきてうまさが凝縮してます!
生だとシャキシャキ!焼くとトロトロになります。
当農園では有機質肥料を主に土づくりにこだわりを持ちながら栽培しております。
こちらのネギは当地比8割減で栽培しました。
60サイズのダンボールに赤ネギ白ネギをカットして1キロずつ入れます!
どちらも約7本前後ずつ入ります。
採りたてを詰めてるため、到着する頃には少しネギが伸びてる場合もあります。こちらネギが新鮮である証拠ですので、ご了承ください。
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